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中国料理大全五巻

中国料理大全五巻

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中国料理の調理法や解説、歴史等、玄人向けの本になります。 1.、北京料理 2、江南料理 3、広東料理 4、四川料理 5、総合調理編 35年程前に購入しました。店舗にディスプレイとして、置いてましたのでカバーは汚れていますが、本自体は新品同様に近いと思います。プロの方、いかがでしょうか？縦約43cm×横約27cm×厚さ約3cm 写真７枚目はカバーから出した本、本体です。

カテゴリー:

本・雑誌・漫画##本##その他

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